Lennis Clam Bardagi eng yaxshi mollyuskali taom qaysi? Eater NY
Bir bankani ochganingizdan so'ng, uni uch kun ichida ishlatish kerak. Uni pishirishga tayyor bo'lgach, panani peshtaxtada 30 daqiqaga qo'ying, keyin ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Agar bu qadam haqiqatan ham retsept tayyorlashga xalaqit bersa, yana bir qancha usullar mavjud.
Ular biroz ochiladi, mollyuskali pichoq yo'q, tasodifiy kesilmaydi va tikuv uchun kasalxonaga bormaydi...Ya'ni, ularni sarimsoq vino sousiga qo'shib, kartoshka bilan xizmat qilishingiz mumkin. yoki ularni sevimli pitsa ustiga seping.Bular ziyofatning eng yaxshi ko'rinishi bo'ldi va ko'pchilikdan farqli o'laroq.To'liq ovqatlanish uchun guruchli vermishelli ustiga midiya qo'shing. , uni issiq suvda namlash orqali tayyorlash mumkin, shuning uchun taomni juda oddiy tuting.Ularni qazish, albatta, juda ko'p ish, lekin ko'plab mollyuskalarda bo'lgani kabi, siz ham xursand bo'lasiz. Tosh tuzi oddiygina
mollyuska chig'anoqlarini mustahkamlaydi va ularni yuqoriga qaratib qo'yadi, shunda tarkibi bo'lmaydi
tushish.
Kichikroq mollyuskalar yumshoq va shirin ta'mga ega, o'rta bo'yli mollyuskalar biroz sho'r, kattaroq navlari esa achchiqroq bo'ladi. Qisqichbaqalarni 5 daqiqa davomida yoki barcha qisqichbaqalar ochilguncha pishiring. Ushbu retsept uchun biz katta yashil tuxumda mollyuskalarni panjara qildik. Retsept har qanday grilda, shu jumladan granulali panjara bilan juda yaxshi ishlaydi, lekin pishirish vaqti juda qisqa bo'lgani uchun biz yog'och va ko'mir panjaralari tomonidan beriladigan yog'ochda pishiriladigan ta'mni afzal ko'ramiz mostbet ru.
Ushbu retseptni PIN KISH
2014-yil 26-oktabr kuni ertalab Uotts Instagram’ga “Mening oxirgi ovqatim” deb yozib, bir nechta taomning suratini yukladi. O‘sha kuni u yuklagan so‘nggi rasm qo‘l soati bo‘lib, uning tagida “Mening soatim haqiqatan ham suv o‘tkazmasligini ko‘rish vaqti keldi” deb yozilgan. Ko'p o'tmay, Uotts Detroytdagi MakArtur ko'prigidan sakrab tushdi. Clam kazino uchun eng yaxshi mollyuska nima ekanligini qiziqtiryapsizmi? Keyingi qimorxona partiyangiz uchun eng zo'r mollyuskani topish uchun barcha tadqiqotlar va sinovlarni o'tkazdik. Sharqiy qirg‘oqda quahoglar va paroxodlar hukmronlik qilishi mumkin, ammo G‘arbiy qirg‘oq (hozir) Manila mollyuskalarining domenidir.
Bizda qizil ikra va treskadan iborat retseptlar bor, lekin mening eng sevimli taomim - oq sharob, arpabodiyon va arpabodiyon bilan pishirilgan halibut va mollyuskalardan iborat oddiy taom.“Bulutli rap” juda o'ziga singib ketgan. hip-hopning o'ziga xosligini, uning qachon buzg'unchi va yangi ekanligini eslash qiyin.Ayni paytda men panani orqaga yopaman, har daqiqada bir necha daqiqada tekshirishni davom ettiraman va mollyuskalar ochilguncha olib tashlayman' Hammasi tayyor.Keti Millardning kuskus, gulkaram va sabzi sousi qo'shilgan Manila mollyuskalariga qarshi turish ham qiyin.Umumjahon melodrama ikkilanmasdan to'planib, portlash bilan birga keladi. barabanlar.
Ammo Kellerning akkauntida o'sha birinchi clams kazinosiga kirgan ingredientlar ko'rsatilmagan. "[Lekin] mollyuskalar kazino asosan bekon haqida." Yana bir Nyu-England klassikasida bo'lgani kabi - mollyuska chowder - bu, ehtimol, mollyuskalar va cho'chqa go'shtining ilhomlantirilgan juftligi ta'sirlangan bo'lishi mumkin. Zaxiralangan mollyuska sharbatini yoki oq sharobni quying. Suyuqlikni taxminan yarmiga kamaytirish uchun aralashmani pishiring, so'ngra tug'ralgan maydanozni tashlang. U quriganda, maydalangan parmesan, panko va maydalangan krakerlarni aralashtiring. Ingredientlar yaxshi taqsimlanishi uchun hamma narsani aralashtiring va panani issiqdan olib tashlang.
Klassik Oysters Rokfeller
Pelletli gril versiyasi engil tutunli ta'mga ega bo'lib, mollyuska va bekon bilan yaxshi ishlaydi. Pechdagi versiyada men ham yaxshi ko'radigan pishloqli eritilgan provolon bor edi. Clams Casino birinchi marta 1900-yillarning boshlarida Qo'shma Shtatlar shimoli-sharqida menyularda paydo bo'lgan.
Molyuskalarni pishirish varag'iga qo'ying va 1-2 soat muzlatib qo'ying, so'ng qisman muzlatilgan mollyuskalarni havo o'tkazmaydigan qopga o'tkazing.Mening "Hammasi haqida" maqolamni ko'rib chiqing. turli xil mollyuskalar haqida ko'proq bilib oling.“Men Xudoman” so'zi bir zumda timsolga aylandi, darhol taqlid qilindi va uni qayta yaratishning iloji yo'q.Pishirilgan mollyuskalar kazinosidagi sho'rvani yangi bilan tayyorlash mumkin. mollyuskalar yoki konservalangan mollyuskalar.Molyuskalarni tozalash uchun ularni 30 daqiqa davomida sho'r suvga botiraman.
Ba'zilar dudlangan cho'chqa eng yaxshisi deb da'vo qiladilar
boshqalar oddiy bekonni afzal ko'radi, boshqalari esa pancettani tanlaydi. men a
dudlangan bekon uchun kuchli advokat, qalin kesilgan, Men ularni sinab ko'rish uchun hali bor bo'lsa-da
pancetta bilan. Tinch okeani qisqichbaqasini tutish, tozalash va pishirish bo'yicha to'liq qo'llanmamizda ular haqida ko'proq o'qing. To'g'ridan-to'g'ri ustaraga o'xshashligi uchun nomlangan, Tinch okeanining jiletidan osongina ajralib turadigan bu tur, shuningdek, Atlantic jacknife nomi bilan ham ataladi. Qishda boshlanadigan mavsumning boshida, noziklik cevicheda yaxshi ishlaydi, ammo mavsum oxirida ular hali ham kauchuk bo'lmasdan qovuriladi.
Retseptlar
Kokles, shuningdek, boshqa turdagi mollyuska yoki midiya uchun ajoyib o'rinbosar (kichik o'lchamini hisobga olgan holda qo'shadigan koklet miqdorini uch baravar oshirishni unutmang). Bu shuni anglatadiki, siz ularni sarimsoq vino sousiga qo'shishingiz va kartoshka bilan xizmat qilishingiz yoki sevimli pizza ustiga sepishingiz mumkin. Yoki siz ceviche tayyorlash uchun kokletlardan (konservalangan yoki yangi) foydalanishingiz mumkin.
Oltin rangga va eriguncha pishirilgan cho'chqa go'shti, bolgar qalampiri, piyoz, sarimsoq va mollyuskali pishloqli sho'rva. Clams kazino - bu mazali va to'yimli taom bo'lib, u har qanday vaziyat uchun juda mos keladi. Bu, shuningdek, tayyorlash uchun nisbatan arzon taom bo'lib, uni byudjetli oilalar uchun ajoyib tanlov qiladi. Agar siz mazali va qoniqarli taom izlayotgan bo'lsangiz, mollyuskalar kazinosini sinab ko'ring. Pishirishdan oldin mollyuskalarni katta idishga tuzlangan muzli suv qo'shing. Ular qobiqdagi qo'shimcha qumlarni tezda chiqarib yuboradilar.
Hemenway's Dengiz mahsulotlari panjarasi va Oyster bar
Kichikroq mollyuskalardan ham foydalanish mumkin – ularni pishirishga kamroq vaqt ketadi, lekin ular har bir mollyuska uchun xizmat qilish hajmini taklif qiladi. Quahog - bu qattiq qobiqli mollyuskalar uchun umumiy atama bo'lsa-da, u kattaroq mollyuskalarni tasvirlash uchun ham ishlatiladi. Bu nom ko'pincha chowder mollyuskalari bilan almashtiriladi. Oysters Florentine ismaloq, Parmesan, oq sharob va Rokfeller istiridyesidan non bo'laklarini saqlaydi va qo'shimcha boylik uchun krem qo'shadi. Ismaloq to'plamini bir kun oldin tayyorlab, pishirishdan oldin osh qoshiq ustiga qo'shib qo'yish mumkin, bu esa ko'ngil ochish uchun ajoyib taom bo'ladi.
O'nlab boshqa umumiy ingredientlar
o'zgarishlarga piyoz, sharob, piyoz, non bo'laklari, sariyog ', sarimsoq kiradi
va undan ko'p, ko'pincha maydanoz yoki shunga o'xshash garnitür bilan. Clams kazinosi (19 dollar) sakkizta buyurtma bo'yicha keldi va kichik bo'yinbog'lardan bir oz kattaroq va chaynalgan yuqori bo'yinli mollyuskalarni joylashtirdi. Agar pishirilgan mollyuskalarning faqat bitta turini xohlasangiz, mollyuska kazinosiga buyurtma bering.
Clams Casino retsepti
Bu mollyuskalardan qum yoki qumni olib tashlashga yordam beradi. Keyin men ularni zaytun moyi va sarimsoq bilan skovorodkada pishiraman. Pishirgandan so'ng, men ularni skovorodkadan olib tashlayman va sovushini kutaman. So'ngra mollyuskalarni mayda bo'laklarga bo'lib, boshqa masalliqlar bilan aralashtiraman.
Qisqichbaqalar sevuvchilar uchun mollyuska, istiridye va midiya retseptlari
Bu juda oddiy, siz qidiruv kalit so'zini kiritishingiz kifoya "retseptlar + Konservalangan mollyuskali Clams Casino Recipe" so'ngra qidiruv tugmasini bosishingiz bilan natijalar ko'rsatiladi. Qisqichbaqalar ko'payganda, bu urug'lantirish deb ataladi, chunki ular millionlab tuxumlarni suvga qo'yib yuboradi, ular esa veligers deb nomlanuvchi erkin suzuvchi lichinkalarga aylanadi. Biroq, iste'mol qilinadigan miqdorni o'z xohishiga ko'ra sozlash mumkin, bu esa uni restoranlarda emas, balki uyda pishirganda yanada mazali qiladi. Beshta qo‘shiqchidan ayollar erkaklarnikiga qaraganda ancha yaxshi ovoz berishadi — ular ohangdor, ammo tarang, ularning ovozi Clams ritmidan yuqorida suzadi.
Bu vaqtga kelib, mollyuskalar yetarlicha soviydi, siz ularni tayyorlashni tugatishingiz mumkin. Har bir mollyuskaning ikkita qobig'ini bir-biridan tortib, ulardan birini tashlang. Menteşa atrofidagi qobiqning mayda qismlari chiqib ketmasligiga va mollyuska ichiga tushmasligiga ishonch hosil qiling. Keyin, har bir mollyuskani hali ham biriktirilgan yarim qobiqdan ozod qiling. Keyin uni to'g'ridan-to'g'ri qobig'iga qo'ying va uni chetlari o'ralgan pishirish varag'iga qo'ying.
Amerika bo'ylab Clams kazinosini qayerda yeyish mumkin
Sarimsoqli non, kalamar, go'zal brokkoli rabbi — bu taomlarni spagetti va köfte bilan buyurtma qilmasdan turib, eski maktab italyan amerikalik qizil sousli taomni yeb bo'lmaydi. Ammo taomni boshlash haqida gap ketganda, doim mening ko‘zimni tortadigan dastur Clams Casino bo‘lib, o‘sha cho‘chqa go‘shti, tepasi ezilgan, stolga tegib, darhol sizni xursand qiladi. Sovugandan so'ng, har bir mollyuska ustiga bolgar qalampiridan bir qoshiq qo'shing. Har bir mollyuskani panada kosher tuzining ustiga qo'ying. To'rtburchak shakldagi cho'chqa go'shti bo'laklarini yirtqichlardan olib tashlang va sovish uchun plastinka ustiga qo'ying.
Ushbu retsept muzlatgichda qancha vaqt turishi mumkin?
Klassik mollyuskali kazino - bu go'zal ishtaha bo'lib, qobig'ida bekon yog'i bilan pishirilgan yangi mollyuskalar, tiniq bekon bo'laklari va ustiga non bo'laklari qo'shiladi. Siz taxmin qilganingizdek, yoshroq, kichikroq mollyuskalar eski, kattaroq turlarga qaraganda shirali va yumshoqroq. Shu sababli, siz kokteyl sousi va limon bilan birga yarim qobiqda xom ashyo sifatida xizmat qilgan kichkina bo'yinbog'larni ko'rasiz. Chowder mollyuskalar, aksincha, mollyuska chowiga to'ldirilgan yoki aralashtiriladi.
Jigarrang shakar sirlangan pishirilgan jambon
An'anaga ko'ra, Clam Casino yarim qobig'ida pishirilgan mollyuskalardan iborat bo'lib, ustiga non bo'laklari, bekon, qalampir va piyoz qo'shiladi. Qo'shimcha ingredientlar Nyu-England bo'ylab turli xil o'zgarishlarda ham keng tarqalgan. Bekon Clams Casino ning katta qismi boʻlib, u eng koʻp taʼmlardan biri hisoblanadi, shuning uchun uni aralashtirish muhim, shunda taʼm butun suvga tarqaladi.
Maxfiy tarkibiy qism - bu taomga anis xushbo'yligi beradigan Pernod shirasi. Spagetti alle vongole - sarimsoq, sho'r mollyuskalar, oq sharob va chili parchalari bilan tayyorlangan italyan klassikasi. Taomni pomidor bilan yoki pomidorsiz tayyorlash mumkin — bu yerda biz pomidorsiz (biankoda) versiyasini ko'rib chiqamiz.
Read More
Categories:
Mostbet UZ ro'yxatga olish